Couple de professionnels de l’hôtellerie-restauration recherche un nouveau projet.

Après 4 ans à diriger un hôtel-restaurant dans le Lubéron, un restaurant en Corse ou un restaurant dans un hôtel d’affaire sur Toulouse nous recherchons un nouveau projet.

Précédemment, nous avions dirigé pendant 3 ans la première entreprise de gestion de villas de luxe et de conciergerie de l’île Maurice.

Les événements du Covid et la fin du tourisme insulaire nous ont amené à arrêter cette activité et à rentrer en France en fin 2020.

Par ailleurs, durant les 25 années précédentes, Monsieur a dirigé des équipes et différentes sociétés dans divers domaines et notamment la beauté et le luxe. Il a, par exemple, créé de 0 la société Oriental Labs Paris qui fut la première gamme complète de cosmétique de luxe à base d’huile de figues de Barbarie, pour le particulier et pour les professionnels et, pour cela, développé également le premier laboratoire BIO certifié ECOCERT de TUNISIE !

Madame quant à elle a une double compétence. Cheffe de cuisine (semi-gastronomique/bistronomique) mais également une expérience de directrice adjointe d’hôtel 3* (avec la responsabilité de passage à la 4ème étoile).

A Maurice, nous avons mis en place des partenariats avec les hôtels 5* de l’île pour leur clientèle et la formation de leurs équipes.

Nous sommes de vrais passionnés de l’hôtellerie-restauration et nous avons vraiment apprécié notre expérience avec les villas de luxe dont nous occupions !

Le contact avec les « hôtes », le fait de faire de chacun d’eux des personnes uniques, de les accueillir comme de la famille, de faire attention au moindre détail, quelques fleurs sur les lits, une boisson quand ils arrivaient, un petit déjeuner exceptionnel (à tel point que certains ne déjeunaient même plus !!) ils savaient que quoiqu’il arrive, nous serions là pour eux. C’est rassurant, sécurisant…

Nous nous sommes rendu compte que nous aimions vraiment ça ! C’est pour cela que nous recherchons aujourd’hui un projet, hôtel-restaurant, hôtel, résidence hôtelière ou domaine touristique, nous permettant de combiner nos différentes compétences, la gestion et l’encadrement d’équipe, le luxe (qui est un domaine très exigeant en termes de rigueur et de soucis du détail) et la gestion du bien-être de nos clients.

Titulaire d’un MBA de la Toulouse Business School, je travaille, comme ma femme, au quotidien en Anglais.

Enfin, mes sociétés nous ont amenées à voyager, de Maurice à Hong-Kong, ou de Dubai à Sao-Paulo en passant par New York ou Montréal, nous savons très bien nous adapter à chaque lieu rapidement.

Si vous souhaitez confier la responsabilité de votre bien à des personnes responsables, professionnelles et impliquées, n’hésitez pas, nous sommes là pour vous…

Nous recherchons sur :

– PACA

– BRETAGNE

– OCCITANIE

– DOM-TOM

– ETRANGER

… Sans ordre de préférence.

Fah & Claude

contact@fcholding.co